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Salumi misti

Culatello di Zibello

Petto d’oca affumicato

Nervetti

Crema di zucca

Scamorza affumicata

Soufflè di zucchine

Insalata di carciofi

Risotto alla pilota

Tortelli di zucca

Tagliatelle con asparagi, pancetta e zafferano

Ravioli di ricotta e maggiorana

Garganelli con ragù di coniglio e pancetta

Bigoli con acciughe

Insalata di asparagi

Luccio in salsa

Guancialino di vitello arrosto

Punta di vitello arrosto

Insalata di Cappone

Stinco di maiale cremolato

Coniglio al vino bianco

Costoletta d'agnello al timo

Selazione di formaggi

Contorno

Biancomangiare con salsa al caramello

Bavarese al cacao e zabaione con gianduia

Spuma al mascarpone

Crostata di pesche, amaretti e cioccolato

Budino belga

Gelato

Torta sbrisolona