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ANTIPASTI

Salumi misti

16 €

Culaccia

18 €

Petto d’oca affumicato

con radicchio e scaglie di Parmigiano Reggiano

17 €

Crema di zucca

con gamberi, scorza di limone e scamorza affumicata

15 €

Nervetti

con cipolla rossa, sedano e fagioli rossi

14 €

Soufflè di zucchine

con crema di piselli e basilico

15 €

Panzanella di melanzane

Con salsa al basilico

15 €

PRIMI PIATTI

Risotto alla pilota

minimo per 2 persone

17 €

Tortelli di zucca

con burro e salvia

18 €

Garganelli con ragù di coniglio e pancetta

17 €

Bigoli con acciughe

17 €

Tagliolini con Funghi Finferli

18 €

Pappardelle con Funghi Porcini

19 €

SECONDI PIATTI

Luccio in salsa

23 €

Baccalà agli agrumi

23 €

Insalata di Cappone

22 €

Coniglio al vino bianco

con pancetta e polenta abbrustolita

22 €

Stinco di maiale cremolato

22 €

Scaloppina di vitello al vino bianco con funghi finferli

25 €

FORMAGGI E CONTORNI

Parmigiano Reggiano con mostarda

13 €

Selezione di formaggi con mostarda

18 €

Contorno singolo

6 €

Contorno misto

10 €

DESSERT

Spuma al mascarpone

con croccante di nocciole

8 €

Crostata di pesche, amaretti e cioccolato

8 €

Budino belga

8 €

Gelato

con frutti di bosco

8 €

Torta sbrisolona

8 €

Gelatina di moscato

Con frutti di bosco e salsa all’arancia

8 €

Mousse al cioccolato bianco con amaretti e salsa ai lamponi